Valentinstags-Pancakes

Essen ist Liebe…Ein perfektes Rezept für den Valentinstag! Oder auch einfach nur so, um sich selbst oder seine Liebsten zu verwöhnen. Zutaten 1 Stk gegarte rote Rübe ( oder eine frische Rübe geschält und gewürfelt ca. 20 Minuten kochen) 150 ml Milch 1 TL Zitronensaft 2 Stk Eier 170 g Vollkornmehl 2 EL Zucker Pflanzenöl …