Hast du gewusst? Die kleine apfelförmige Beere zeichnet sich mit ihrem hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen als sogenanntes Superfood aus. In die Gruppe der Superfoods gehören jene Lebensmittel, die einen naturbelassenen Zustand sowie einen hohen Gehalt an Nähr- und Wirkstoffen aufweisen. Bereits durchgeführte Studien zeigen antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, sowie eine Senkung von kardiovaskulären Risiken …
Das Wissen rund um Vitamin D steigt kontinuierlich. Genau genommen ist das Sonnenvitamin ein Hormon, denn der Körper kann es, im Gegensatz zu anderen Vitaminen, selber herstellen. Im Sport wurde die Bedeutung von Vitamin D früh erkannt (bereits in den 1930er und 1940er Jahren bei deutschen und russischen AthletInnen). Es gibt immer neue Erkenntnisse bezüglich …
Verletzungen sind nicht immer vermeidbar im Sport und bei sportlichen Aktivitäten, egal ob du Spitzensportler*in bist oder für deine Gesundheit oder zum Vergnügen trainierst. Die meisten Verletzungen führen zu einer Unterbrechung der körperlichen Aktivität und einer Ruhigstellung der Körperteile oder einfach nur zu einer Reduzierung des Trainings.Das größte Problem ist der Abbau von Muskeln aufgrund …
Die Waage kennen wir alle und benutzen sie mehr oder weniger gern. Doch auf dem Weg zur Zielerreichung dient sie uns zur Kontrolle des Gewichtsverlaufes. Trotzdem bleiben Fragen offen wie: Habe ich nun Fettmasse verloren? Muskeln aufgebaut? Oder ist es Körperwasser was den Gewichtsverlust oder die Gewichtszunahme bedingt? Leider weiß die Waage darauf keine Antwort. …
Du willst Muskeln aufbauen? Bis jetzt hat es aber noch nicht so richtig geklappt? Dann lies dir unbedingt diesen Beitrag bis zum Ende durch. Denn wir haben dir zusammengefasst, wie der Muskelaufbau funktioniert bzw. wie du deine Muskeln optimal unterstützen kannst. Kurz und einfach gesagt: Die Muskelproteinsynthese (oder MPS) steht für den Aufbauprozess von Muskelmasse. …
Essen ist Liebe…Ein perfektes Rezept für den Valentinstag! Oder auch einfach nur so, um sich selbst oder seine Liebsten zu verwöhnen. Zutaten 1 Stk gegarte rote Rübe ( oder eine frische Rübe geschält und gewürfelt ca. 20 Minuten kochen) 150 ml Milch 1 TL Zitronensaft 2 Stk Eier 170 g Vollkornmehl 2 EL Zucker Pflanzenöl …
In Teil 2 „Proteinmanagement im Sport“ beschäftigen wir uns mit den Fragen: Welchen Proteinbedarf habe ich als Sportler*in? Warum sollte ich mehr Protein essen als ein/e Nicht-Sportler*in? Gibt es ein ZUVIEL an Protein? Was hat Leucin mit dem Muskelwachstum zu tun? Gibt es ein „richtiges Protein-Timing“ im Sport? Proteinbedarf von Sportler*innen Der genaue Proteinbedarf variiert …
Seien wir uns ehrlich. In der Ernährung von Sportler*innen ist der Nährstoff Protein (auch Eiweiß genannt) einer der am meisten diskutierten Nährstoffe, neben Kohlenhydraten. Wenn du Sportler*in bist hast du dir bestimmt schon einmal folgende Fragen gestellt: Wie viel Protein brauche ich? Macht es Sinn viel Protein zu essen? Welches Protein ist das Beste? Ist …
Corona fordert uns auch in diesem Jahr und wir möchten Sie bestmöglich unterstützen. Daher bieten wir auch telefonische Beratungstermine an.
